Seminario para una Alimentación Saludable y Consciente - Carbohidratos

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La alimentación consciente es la práctica de elegir atentamente lo que se ingiere y  cómo se ingiere. Es una manera de responsabilizarnos de nuestra salud psicofísica y de nuestro bienestar.  

ALGUNAS RAZONES PARA HACER CONSCIENTE LA ALIMENTACIÓN

• Porque es algo que hacemos varias veces diariamente. 
• Porque no todo lo que ingerimos es nutritivo.
• Porque a veces mantenemos hábitos alimentarios perjudiciales por costumbre, desconocimiento, inconsciencia, prisas, etc.
• Porque estamos formados por millones de células que para su correcto funcionamiento necesitan  nutrientes adecuados.
• Porque la salud física y mental está en relación directa con la alimentación. La alimentación es el mejor seguro de salud.
• Porque responsabilizarse de la alimentación personal es un paso para responsabilizarse de la propia vida.

OBJETIVOS DE LOS SEMINARIOS

• Aumentar el grado de conocimiento sobre los alimentos y las necesidades del organismo.
• Fomentar el uso de la alimentación como herramienta de salud, tanto en la prevención como en el tratamiento de disfunciones físicas, mentales y emocionales.
• Promover cambios de hábitos hacia una alimentación equilibrada, saludable y adecuada a las características personales.

METODOLOGÍA

Seis seminarios monográficos, de una hora de duración, con una frecuencia quincenal.

Estructura de cada sesión:

1.- Explicación teórica.

2.- Aspectos prácticos para introducir en la dieta.

3.- Debate 

HORARIO

            Viernes de 17'00 a 18'00 h.

PROGRAMA

            14-03-2014: Toxicidad y medio interno.

            28-03-2014: Proteínas.

            11-04-2014: Carbohidratos.

            25-04-2014: Lípidos.

            09-05-2014: Vitaminas.

            23-05-2014: Minerales.

DOCENTE

Diana Manrique de Antonio. Licenciada en Psicología y en Ciencias Biológicas. Psicóloga y Terapeuta corporal y energética. Directora y cofundadora de Aldaba Tres. (www.aldabatres.es)