Editorial octubre 2025
¡BASTA YA!
Acabamos de tener la Asamblea de socias y socios, que comenzó con estas palabras: “Buenas tardes, antes de iniciar la Asamblea, queremos dejar constancia de la repulsa de la Universidad Popular Carmen de Michelena por los horribles asesinatos que está sufriendo el pueblo palestino en Gaza...
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Las setas y las personas. Iniciación a la micología - 2. Curso 2024-2025
Evento
- Título:
- Las setas y las personas. Iniciación a la micología - 2. Curso 2024-2025
- Cuándo:
- Mar, 29. Octubre 2024, 17:00 h - 18:30 h
- Dónde:
- Casa de la Juventud - Tres Cantos
- Categorías:
- Seminarios, Ciencias de la Tierra
Información del ponente
- Nombre:
- Luis Martínez de Tejada
- Posición:
- Docente de Enseñanza Secundaria músico, intérprete de violín y viola, miembro de la orquesta de la UAM, durante muchos años y del Combo de jazz de la misma universidad desde su fundación
Descripción del evento
Contenido del Seminario:
Desde 2015 venimos realizando este seminario: “Las setas y las personas”, así llamado por cómo nos pueden ayudar los hongos a llevar una vida mas saludable, mas activa física e intelectualmente y cómo pueden desarrollar nuestra sociabilidad.
Los puntos a tratar en las sesiones (5), no han variado, aunque los contenidos se han enriquecido. También han acudido en los últimos años y vendrán en esta ocasión miembros de la Sociedad micológica de Madrid para desarrollar algún aspecto. (como la cocina o el cultivo de setas). Este año, además disponemos de un local con todos los utensilios y la idea es cocinar algún plato utilizando al menos setas comercializadas.
En todas las sesiones se dedicará un primer tiempo a explicar las setas que lleven los participantes, también se darán instrucciones sobre cómo se manipulan y/o conservan. Siendo muy prudentes, indicaremos las que se pueden consumir, bajo responsabilidad de cada uno. Pretendemos impulsar un cambio de actitud ante la “realidad natural”: observación del medio (plantas, arboles, paisajes, jardines urbanos, clima y meteorología). Desarrollar actitudes positivas ante la degradación del entorno, y comportamientos sostenibles para disminuir, en lo posible, la influencia humana sobre el entorno y el clima.
Contenido de esta sesión: Las setas “visibles”, reproducción, alimentación, identificación, algunas familias y primeras ideas sobre comestibles y venenosas. Fotografía. Instrumentos y forma de recogida.
Modalidad:
Programa
Octubre 2024, día 22.- Aspectos científicos, clasificación de los seres vivos etc. Lugares y hábitats.
Octubre 2024, día 29. - Las setas “visibles”, reproducción, alimentación, identificación, algunas familias y primeras ideas sobre comestibles y venenosas. Fotografía. Instrumentos y forma de recogida.
Noviembre 2024, día 5.- Cultivo y utilidades.
Noviembre 2024, día 12.- Cocina y valores nutritivos.
Noviembre 2024, día 19.- Mas sobre comestibles y venenosas. Utilización de páginas de internet y datos meteorológicos. Normativa legal sobre recogida en algunos municipios. Conclusiones y continuación
Cualquier duda o consulta sobre esta actividad se podrá aclarar mediante mensaje a:
Universidad Popular Carmen de Michelena de Tres Cantos
Plaza de la Estación, 3, 28760 - Tres Cantos (Madrid) España
Teléfono/WhatsApp: +34 608 534 044
Email: atencionpublico@universidadpopularc3c.es
Entidades colaboradoras
